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돼지고기 수육 맛있게 삶는법 돼지고기 수육 삶는법 4~5인분, 조리시간 30분 목살(삼겹살,앞다리살) 800g 대파잎 1대분, 생강 약간 알배추 1개-물1리터, 굵은소금 3큰술 배추겉절이, 상추쌈, 새우젓, 쌈장, 갈치젓 1작은술=5ml,1큰술=15ml,1컵=200ml​ ​ #수육 삶을때 된장을 1~2큰술 좀 풀어주면 누린내 제거에 좋습니다. 물 4컵에 대파잎 생강 양파 넣고 끓으면 고기를 넣어줍니다. ​육수가 필요한게 아니고, 고기를 삶을거라 물이 끓을때 넣어주는게 포인트^^ 압력솥 뚜껑을 닫고 추가 흔들리기 시작해서 12분 삶아줍니다. 그리고 5분정도 뜸을 들인뒤에 김을 빼고 고기를 건져주세요. ​※고기덩어리 크기에 따라 시간조절 주의!! 한김 식으면 얇게 썰어주면 끝 고기는 한김 식어야 얇게 잘 썰립니다 뜨거우면 잘 부스러집니..
샤오미 대륙의 실수 샤오미 사과 열매를 먹고 자란 좁쌀 중국 스마트폰 시장 1위, 세계 스마트폰 시장 5위에 오른 기업. 신제품을 내놓기만 하면 매진 행렬이며 열렬한 팬클럽이 있는 기업. 중국 3대 IT기업 ‘BAT(바이두·알리바바·텐센트)’에 더해져 4대 IT 기업 ‘TABX’라는 말을 새로 만든 기업. 바로 ‘짝퉁 애플’이라 비아냥거림 받던 좁쌀 샤오미다. ‘중국의 애플‘이라고 불리는 샤오미가 중국을 넘어 세계를 무대로 무서울 만큼 성장하고 있다. 소프트웨어가 기반인 회사 샤오미가 세워진 뒤 가장 먼저 한 일도 하드웨어를 만드는 게 아니라 소프트웨어 ‘미유아이(MiUI)’를 개발한 것이다 샤오미는 하드웨어 제조보다는 소프트웨어가 기반인 회사다 레이 쥔 CEO는 오랫동안 소프트웨어 업계에 몸담으며 소프트웨어에 잔뼈가 굵은..
샤오미 드라이기 샤오미 수카스 헤어드라이기 H3S​ 쓰고 있던 건 바비리스 드리이기가 쓰다가 갑자기 꺼지는 현상이 자꾸 발생해 새로운 드라이기구입 샤오미 제품이 가성비 짱인건 익히 알지만 드라이기까지 샤오미가 대륙의 실수인가 싶은 마음에 폭풍 검색 마감도 완벽하구요! 깔끔 그 자체! 들어보면 일단은 무게감이 있어요 디자인은 다이슨 드라이기와 유사며 디자인은 이쁘고 심플합니다. 정식수입 제품이기 때문에 220V 안전하게 사용 가능합니다. 수카스 헤어드라이기 헤드 부분이 이중으로 되어있어서 안쪽은 뜨거워 지더라도 외부는 뜨겁다거나 하는 일이 없어요 헤어드라이기 풍량 조절이 안되요 ㅠ​ 다만 자연풍, 온풍, 열풍으로 온도는 조절이 되고 항상 음이온 활성화 되네요 ​ 자연풍은 차가운 바람으로 가장 쎈 풍량이네요 여행이나 보관시..
삼성이어폰 AKG N400 소음 걱정없이 소리에 강하다 AKG N400에 담긴 액티브 노이즈 캔슬링 기술은 오직 소리에만 집중하게 해줍니다. AKG의 70여 년 마이크 기술이 집약된 스튜디오 품질의 마이크가 소음을 효과적으로 모니터링한 후, 안티 노이즈를 발생시켜 잡음을 현저하게 줄여 주기 때문이죠. 덕분에 소음이 가득한 공항, 지하철, 비행기에서 온전히 음악에만 몰입할 수 있습니다. 왜곡 없는 오리지널 사운드의 기준 왜곡 없이 순수한 사운드의 기준을 제시해 온 AKG 사운드 엔지니어들의 노력은 상상을 초월합니다. 마치 섬세한 예술 작품을 완성하듯 소프트웨어, 하드웨어, 음향 등 모든 요소에서 심혈을 기울여 제작합니다. 그렇게 완성된 리얼 AKG 레퍼런스 사운드는 음악에 담긴 악기 소리 하나까지 정확하게 전해줍니다. 온종일 편안하..
합성목재 제조 생산 과정 합성목재 생산 과정 1.목분재건조 : 건조된 목분을 함수율이 4~8% 이하가 되도록 재건조 합니다. 2.배합기 혼합 : 목분 + PE 또는 PP + 첨가제를 정해진 비율대로 투입하여 약 200℃의 열을 가하여 혼합 및 배합. 3.압출기투입 : 혼합된 반죽을 압출기에 투입시켜 실린더를 통해 금형 밖으로 배출 4.브러싱 : 실린더 / 금형을 통과한 합성목재는 매끄러운 표면으로 나오기 때문에 브러싱을 통해 목재와 비슷하게 표면을 거칠거칠하게 만듬 5.절단 : 정해진 규격으로 절단 6.검사 : 제품이 규격에 맞는지 검사 7.포장 : 검사에 통과한 제품을 파렛틍에 포장 합성목재는 목분과 수지를 결합하여 생산합니다. 합성목재 제조 생산 공정 : 압출 - 냉각 - 인취 - 절단 - 적재 압출기 : 합성목재를 고온의 ..
식품자가품질 검사주기 식품자가품질검사주기 [별표 12] 자가품질검사기준(제31조제1항 관련) 1. 식품등에 대한 자가품질검사는 판매를 목적으로 제조ㆍ가공하는 품목별로 실시하여야 한다. 다만, 식품공전에서 정한 동일한 검사항목을 적용받은 품목을 제조ㆍ가공하는 경우에는 식품유형별로 이를 실시할 수 있다. 2. 기구 및 용기ㆍ포장의 경우 동일한 재질의 제품으로 크기나 형태가 다를 경우에는 재질별로 자가품질검사를 실시할 수 있다. 3. 자가품질검사주기의 적용시점은 제품제조일을 기준으로 산정한다. 다만, 법 제44조제4항에 따른 주문자상표부착식품등과 식품제조ㆍ가공업자가 자신의 제품을 만들기 위하여 수입한 반가공 원료식품 및 용기ㆍ포장은 「관세법」 제248조에 따라 관할 세관장이 신고필증을 발급한 날을 기준으로 산정한다. 4. 자가품질..
식품자가품질 검사항목 ◼ 식품 등의 자가품질검사 란? 식품 등을 제조 ∙ 가공하는 영업자가 자신이 제조 ∙ 가공하는 제품이 식품 등의 기준 및 규격에 적합한지 여부를 확인하여 국민보건을 보장하는 검사 식품등의 자가품질 검사항목 지정 [별표 1] 식품유형별 검사항목(제3조제1항 관련) 구분 중분류 식품유형 검사항목 1. 과자류, 빵류 또는 떡류 과자 산가(유탕·유처리식품에 한한다.), 세균수(밀봉제품에 한하며, 발효제품 또는 유산균 함유제품은 제외한다.), 총 아플라톡신(B1, B2, G1, G2의 합으로서, 땅콩 및 견과류를 함유한 식품에 한한다.), 황색포도상구균(크림을 도포 또는 충전한 것에 한한다.) 캔디류 허용외 타르색소, 세균수(밀봉제품에 한하며 발효제품 또는 유산균 함유제품은 제외한다.), 총 아플라톡신(B1, B..
식품공전 기준 및 규격 ▶ 기타식품류 기타식품류 23-1 효모식품 1) 정의 효모식품이라 함은 식용효모를 분리, 정제하여 건조하거나 이를 가공한 것 또는 식용 효모균주를 분리, 정제한 후 자가소화, 효소분해, 열수추출 등의 방법에 의해 추출한 식용효모추출물을 주원료로 하여 제조한 것을 말한다. 2) 원료 등의 구비요건 3) 제조·가공기준 (1) 건조효모식품은 식용효모를 주원료(60% 이상)로 하여 제조․가공하여야 한다. (2) 효모추출물 제품은 식용효모균주를 분리, 정제한 후 자가소화, 효소분해, 열수추출 등의 방법에 의해 추출한 식용효모추출물을 주원료(고형분 함량 30.0% 이상, 단 액상제품은 고형분 함량 15.0% 이상)로 제조․가공하여야 한다. 4) 식품유형 5) 규격 (1) 수분(%) : 10.0 이하(액상제품은 제외한다.) (2)..

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